Chế tác cẩm thạch: phỉ thúy chạm tay hay chạm máy?
Cập nhật
Chế tác (做工) phỉ thúy là mọi thứ người thợ làm trên viên đá sau khi cắt: thiết kế, điêu khắc, đánh bóng, tỷ lệ và phần hoàn thiện. Cẩm thạch chạm tốt thì hình theo viên đá, nhiều tầng sâu nông, nét sắc và bóng tới tận chỗ lõm. Chạm máy là bình thường ở hàng giá vừa phải nếu giá tương xứng. Chạm kín thường che vết nứt hay bông, nên món trơn cùng chất ngọc thường giá trị hơn: hãy soi đèn qua mọi chỗ chạm.
Chế tác (做工) phỉ thúy là gì?
Chế tác, người Trung Quốc gọi là 做工 hay gọn là 工 ("công"), là chất lượng của mọi thứ người thợ làm trên viên đá sau khi cắt: thiết kế, điêu khắc, đánh bóng, tỷ lệ và độ dày, và phần hoàn thiện quai treo, lỗ xỏ. Dân buôn cẩm thạch xem chất ngọc trước, rồi xem ngay đến chế tác.
Giới chạm ngọc có câu quen thuộc 三分料，七分工, "ba phần ngọc, bảy phần công". Câu này đến từ truyền thống chạm ngọc nói chung, nơi một viên đá bình thường thành báu vật nhờ bàn tay người thợ. Nhưng nhiều người buôn phỉ thúy nói ngược lại: với phỉ thúy, chất ngọc quan trọng hơn, vì không đường chạm nào cứu được ngọc kém. Cả hai đều có phần đúng. Chất ngọc quyết định món đồ có thể đáng giá đến đâu. Chế tác quyết định bạn thấy được bao nhiêu phần giá trị đó: tay nghề tốt làm màu và độ trong hiện lên đẹp nhất, tay nghề kém làm phí ngọc tốt.
Bài này nói về chất lượng chế tác: phân biệt chạm đẹp và chạm xấu, nhận ra hàng chạm máy, và những gì đường chạm có thể che giấu. Ý nghĩa của từng hình chạm có trong bài ý nghĩa mặt dây phỉ thúy, cẩm thạch.
Chế tác gồm những phần nào?
Dân trong nghề xem năm thứ, gần đúng theo thứ tự này.
| Phần | Tiếng Trung | Làm tốt | Làm kém |
|---|---|---|---|
| Thiết kế, bố cục | 设计 / 构图 | Hình chạm theo dáng viên đá, màu đẹp nhất ở mặt trước, khuyết điểm được khoét bỏ hoặc hòa vào hình | Màu bị đẩy ra cạnh hay ra sau; hình bị ép hoặc bị cắt cụt ở mép; vết nứt chạy ngang mặt tượng |
| Điêu khắc | 雕工 | Nhiều tầng sâu nông, nét sắc, khoét dưới gọn, mặt và tay người đúng tỷ lệ, có thần | Chạm nông, phẳng; nét nhòe; mặt cứng hoặc lệch; vết mũi khoan còn trong rãnh |
| Đánh bóng | 抛光 | Bóng đều ở chỗ cao và cả trong chỗ lõm; nền giữa các họa tiết (地子) phẳng, mịn | Chỗ cao bóng, chỗ lõm xỉn và nhám; mặt gợn sóng hoặc xước mảnh; lớp sáp dày phủ lên chỗ đánh bóng kém |
| Tỷ lệ, độ dày | 比例 / 厚薄 | Dáng cân đối, đối xứng khi cần, đủ dày để giữ màu và đeo hằng ngày | Đầu to hơn thân; khấu bình an méo; mặt sau khoét quá mỏng, dễ vỡ |
| Quai treo, lỗ xỏ | 挂头 / 打孔 | Lỗ ở giữa, thẳng, trong lòng nhẵn, miệng lỗ hơi bo tròn để không cứa dây; quai chắc | Lỗ lệch, miệng lỗ mẻ, lòng lỗ nhám làm đứt dây; quai quá mỏng |
Với tượng người, khuôn mặt quan trọng nhất. Giới nghề gọi việc chạm mặt là 开脸, "khai mặt". Nhìn một mặt Quan Âm hay Phật Di Lặc, người mua xem trước hết đôi mắt, khóe miệng và đường lông mày: có cân đối không, có hiền hòa và có hồn không? Một khuôn mặt hơi lệch làm hỏng cả món đồ, dù ngọc tốt đến đâu. Sau đó là bàn tay và ngón tay: nhỏ, khó chạm, và dễ bị làm ẩu nhất.
Phỉ thúy chạm tay và chạm máy khác nhau thế nào?
Gần như mọi món cẩm thạch hiện nay đều được chạm bằng dụng cụ điện. Thợ chạm tay dùng máy khoan trục mềm và mũi kim cương, nên "chạm tay" nghĩa là mỗi nhát chạm do người điều khiển, chứ không phải hoàn toàn không dùng máy. Khác biệt thật sự là: do người thợ tạo hình từng nhát, hay do máy tự động làm.
| Cách làm | Tiếng Trung | Làm thế nào | Dấu hiệu thường gặp |
|---|---|---|---|
| Chạm tay | 手工雕 | Thợ tạo hình bằng mũi khoan, từng nhát một | Mỗi món hơi khác nhau; cạnh sắc, có khoét dưới; nhiều tầng sâu nông; nét mặt sinh động |
| Chạm máy CNC | 机雕 (数控) | Mũi khoan điều khiển bằng máy tính, chạy theo file 3D | Nhiều món giống hệt nhau; độ sâu đều; vết đường chạy dao song song mảnh trong chỗ lõm; mặt cân đối nhưng cứng |
| Dập siêu âm | 超声波 | Khuôn thép có sẵn hình rung trên mặt đá cùng bột mài, "ép" cả hình vào một lần | Chạm rất nông và đều; cạnh tròn mềm; không khoét dưới; chỗ lõm xỉn như mờ cát; hàng loạt giống hệt |
| Bán thủ công | 半手工 | Máy tạo hình thô, rồi thợ sửa mặt, chi tiết và đánh bóng | Có dấu hiệu của cả hai; làm tốt thì gần như chạm tay |
Dấu hiệu hàng chạm máy:
- Giống hệt nhau. Người bán có cả khay Phật Di Lặc, món nào cũng giống nhau đến từng nếp áo, đó là hàng chạm máy. Chạm tay bao giờ cũng khác nhau một chút.
- Nông và đều. Mọi phần của hình nằm gần như cùng một độ cao, như được ép vào đá.
- Cạnh tròn mềm, không khoét dưới. Khuôn dập hay mũi khoan đi thẳng đứng không luồn được xuống dưới chiếc lá hay ra sau bàn tay, nên không có phần nào "nổi" tách khỏi nền.
- Mặt cứng. Ngũ quan gọn gàng nhưng không có biểu cảm; đôi mắt chỉ là hai đường rãnh.
- Chỗ lõm không được đánh bóng. Chỗ cao bóng, chỗ thấp xỉn, xám hoặc nhám, vì không ai bỏ thời gian đánh bóng bên trong.
Dấu hiệu chạm tay: hai bên trái phải hơi khác nhau, nét có chỗ to chỗ nhỏ và có chỗ uốn, chiếc lá tách lên khỏi nền với bóng đổ bên dưới, có vài tầng sâu nông rõ ràng, và khuôn mặt trông như đang cười hay đang suy nghĩ.
Chạm máy không phải là "xấu". Nhờ chạm máy mà nhiều mặt dây cẩm thạch có giá dễ chịu, và với chất ngọc bình thường thì chạm máy là lựa chọn hợp lý: tiền công vài tuần của một người thợ giỏi có thể đắt hơn cả viên đá. Điều quan trọng là giá phải tương xứng với công. Hãy cảnh giác khi một món có đủ mọi dấu hiệu chạm máy lại được gọi là "thủ công 100%" (纯手工) và bán với giá hàng chạm tay.
Nói thật: ranh giới ngày càng mờ. Máy CNC đời mới với mũi khoan rất nhỏ, sau đó thợ sửa mặt và đánh bóng bằng tay, có thể làm ra những món mà dân trong nghề nhìn ảnh cũng phân vân. Nếu chế tác là lý do chính của mức giá, hãy hỏi người bán bằng văn bản món đó được làm thế nào.
Thiết kế "dựa vào viên đá" nghĩa là gì?
Thuật ngữ trong nghề là 因材施艺, "tùy chất ngọc mà chạm". Trước khi chọn hình, người thợ giỏi xem kỹ viên đá: màu nằm ở đâu, bông và vết nứt chạy theo hướng nào, đá dày bao nhiêu. Hình chạm đến từ viên đá, chứ không phải chọn đề tài trước rồi áp vào. Vì vậy hai mặt dây cùng đề tài có thể khác nhau rất xa, và thiết kế đẹp nhất trông như viên đá đó chỉ có thể chạm thành như vậy.
- 俏色 (còn viết 巧色), "tận dụng màu". Cố ý dùng các màu khác nhau trên cùng một viên đá cho từng phần của hình. Với viên đá 春带彩 (tím và xanh cùng một chỗ), phần tím thành bông hoa, phần xanh thành lá. Một mảng đỏ hay vàng thành con dơi, quả hồ lô, con cá hay chiếc lá thu.
- 留皮, "giữ vỏ". Giữ lại một phần lớp vỏ nâu hoặc đỏ phong hóa của khối đá làm một phần của hình, như bộ lông khỉ, cành cây hay cánh chim.
- Biến khuyết điểm thành điểm nhấn. Một đám bông thành mây, sóng hay tuyết; một mảng tối thành mai cua hay núi đá.
Thợ chạm hay nói một chỗ màu dùng khéo đáng giá hơn nhiều chỗ màu dùng lung tung, và cách thử rất đơn giản: màu có dừng đúng ở mép hình không? Một mảng đỏ vừa đúng thành cả con dơi, không thừa chút nào, là 俏色 tốt. Màu tràn ra ngoài mép hình, hoặc hình chạm không để ý màu nằm đâu, cho thấy người thợ không thiết kế theo viên đá. Màu nhuộm hay màu đã xử lý cũng có thể được chạm thành hình, nên vẫn cần kiểm tra như trong bài cách nhận biết phỉ thúy đã xử lý.
Đường chạm có thể che giấu gì?
Đây là phần quan trọng nhất với người mua. Giới buôn có câu 无绺不作花, thường nói gọn là 无绺不雕: "không có lỗi thì không chạm". Ngọc sạch thường được để trơn, vì khoét đi là mất giá trị. Ngọc có vết nứt, bông, đốm đen hay màu loang mới đem chạm, và hình chạm được bố trí để khoét bỏ hoặc giấu khuyết điểm vào các rãnh.
Bản thân việc này không phải lừa dối. Đó là cách giới nghề tận dụng những viên đá lẽ ra bị bỏ đi, và nhiều món chạm thật sự đẹp. Nhưng với người mua, điều đó có hai hệ quả:
- Với chất ngọc tương đương, món trơn thường giá trị hơn món chạm kín. Món trơn (素面), như vòng cẩm thạch tròn trơn, khấu bình an, bài vô sự hay mặt cabochon, không có chỗ nào để giấu, nên làm được món trơn tức là ngọc sạch. Xem giá phỉ thúy, cẩm thạch do đâu quyết định.
- Chạm càng cầu kỳ, càng phải soi đèn pin kỹ qua từng chỗ chạm để xem bên dưới có gì.
| Đặc điểm chạm | Có thể che giấu gì | Cách kiểm tra |
|---|---|---|
| Rãnh sâu: gân lá, đốt trúc, sóng nước, nếp áo | Vết nứt chạy dọc theo rãnh, hoặc vết nứt chỉ được khoét bỏ một nửa | Soi đèn pin từ phía sau, di dọc từng rãnh. Ánh sáng dừng ở một đường là vết nứt. Xem có đường nào chạy tiếp qua cuối rãnh không |
| Chạm kín, hoa lá dày, chạm thủng (镂空) | Bông rải rác, đốm đen, chất ngọc thô hoặc không đều | So ánh sáng xuyên qua chỗ chạm và chỗ trơn; nhờ người bán chụp rõ mặt sau |
| Chạm thủng với các cầu nối mảnh | Vết nứt bị khoét thủng bỏ đi; phần còn lại dễ gãy | Kiểm tra từng cầu nối có nứt không; đeo cẩn thận |
| Mặt sau khoét mỏng (挖底) | Ngọc mỏng thì khi soi đèn trông sáng và trong hơn, màu có vẻ đẹp hơn thực tế | Nhìn nghiêng để xem độ dày; nhờ chụp mặt sau dưới ánh sáng tự nhiên, không chỉ ảnh soi đèn |
| Mảng màu được chạm thành hình | Màu tự nhiên thì không sao; cũng có thể là cách dùng màu loang | Xem giấy kiểm định ghi tự nhiên (loại A); soi kính lúp ở mép màu |
| Bịt vàng hay viền vàng che một phần hình chạm | Vết nứt, mẻ hay đốm đen dưới kim loại | Hỏi rõ bên dưới vàng có gì; xem phỉ thúy bọc vàng |
| Lớp sáp dày, bóng | Đánh bóng kém, rỗ bề mặt, vết nứt mảnh ra tới mặt | Nhìn ánh phản chiếu trong rãnh; xem phần đánh bóng bên dưới |
Cách phân biệt vết nứt với vân đá vô hại, và khuyết điểm nào ảnh hưởng nhiều nhất, có trong bài cẩm thạch bị nứt hay vân.
Có một ngoại lệ thật sự: tác phẩm chạm tinh xảo của một nghệ nhân nổi tiếng trên ngọc tốt. Những người thợ hàng đầu chọn ngọc sạch, cao cấp, và tay nghề của họ là phần lớn giá trị. Nhưng "hàng nghệ nhân" (大师工) cũng là câu chào hàng quen thuộc. Nếu nó là một phần của giá, hãy hỏi ai chạm và lấy gì chứng minh.
Đánh bóng tốt trông thế nào?
Đánh bóng (抛光) là công đoạn cuối, và cũng là công đoạn hay bị làm vội nhất. Đặt món đồ dưới một ngọn đèn và nghiêng cho ánh phản chiếu lướt qua bề mặt.
- Đánh bóng tốt: ánh phản chiếu sáng, đều, chạy mượt theo đường cong và đi tiếp xuống trong rãnh, chỗ lõm. Nền giữa các họa tiết phẳng và bóng.
- Đánh bóng kém: chỗ cao bóng nhưng chỗ lõm xám, xỉn hoặc nhám; ánh phản chiếu gợn như vỏ cam; hoặc những vết xước mảnh mà kính lúp 10× thấy ngay.
- Mờ hoặc nhám cát có chủ ý (亚光, 磨砂) là lựa chọn thiết kế: nền nhám làm tượng bóng nổi bật, hoặc cả món mờ mịn cho vẻ nhẹ nhàng, hiện đại. Mờ có chủ ý thì mịn và đều, ranh giới với phần bóng gọn gàng. Hàng làm dở thì loang lổ, có vết xước và hạt cát.
Phủ sáp là bình thường; sáp dày thì không. Gần như mọi món phỉ thúy thành phẩm đều được phủ một lớp sáp mỏng sau khi đánh bóng (过蜡). Đây là công đoạn thông thường, không phải xử lý, và lớp sáp mòn dần khi đeo. Vấn đề là lớp sáp dày để che phần đánh bóng kém: bề mặt có ánh bóng nhờn, sáp đọng trắng hoặc vàng trong rãnh, và sau vài tuần đeo thì độ bóng mất đi, lộ ra bề mặt xỉn. Sáp khác với keo nhựa trong phỉ thúy loại B, vốn được ép sâu vào trong đá; xem cách nhận biết phỉ thúy đã xử lý. Đừng tự phủ sáp hay bôi dầu ở nhà; xem cách bảo quản phỉ thúy.
Kiểm tra món cẩm thạch chạm trước khi mua thế nào?
Chuẩn bị một đèn pin nhỏ ánh trắng, một kính lúp 10× và nếu được thì ánh sáng tự nhiên bên cửa sổ.
- Xem cả mặt trước và mặt sau dưới ánh sáng tự nhiên. Mặt sau phẳng và làm kỹ, hay bị khoét mỏng? Nhiều tin đăng chỉ chụp mặt trước.
- Nhìn nghiêng. Kiểm tra độ dày có đều không, quai treo có đủ dày để giữ món đồ an toàn không.
- Soi đèn qua mọi chỗ chạm. Áp đèn vào mặt sau và di chậm dọc từng rãnh. Đường nào chặn ánh sáng là vết nứt.
- Xem ánh phản chiếu. Nghiêng dưới một ngọn đèn để xem độ bóng có vào tới chỗ lõm không.
- Soi kính lúp vào mặt, tay và chỗ lõm. Nhát chạm sắc gọn hay mép nhòe? Có vết đường chạy dao song song không? Trong chỗ lõm có hạt nhám hay vết xước không?
- So vài món cùng mẫu. Nếu giống hệt nhau, đó là hàng chạm máy và giá phải tương ứng.
- Lỗ xỏ và quai treo. Nhẵn, ở giữa, miệng lỗ không mẻ.
- Hỏi bằng văn bản: "Chạm tay, chạm máy hay bán thủ công? Dưới phần chạm có vết nứt nào không? Có thể quay video soi đèn qua các chỗ chạm không?"
Sai lầm thường gặp là chỉ nhìn ảnh mặt trước, bị thuyết phục vì món đồ chạm nhiều, và trả giá chạm tay cho hàng chạm máy. Những câu chào hàng nên hỏi lại: "thủ công 100%" mà không nói chi tiết, "hàng nghệ nhân" mà không nói tên ai, "chạm tinh xảo lắm" khi bạn hỏi có nứt không, và "chỉ là vân tự nhiên" với một đường chưa từng được soi đèn cho bạn xem.
Mua cẩm thạch chạm trên JadeiteHub
Trên JadeiteHub, người bán đăng ảnh thật của món hàng, một số có kèm video, và bạn có thể nhờ người bán soi đèn cho xem các chỗ chạm và mặt sau trước khi mua, để phần mô tả ghi rõ. Mọi món đã bán đều được đối chiếu với giấy kiểm định trước khi gửi đi, và nếu không đúng như mô tả, bạn được hoàn tiền toàn bộ.
Câu hỏi thường gặp
Cẩm thạch chạm tay có luôn tốt hơn chạm máy không?
Không hẳn. Chạm tay thường sâu và có hồn hơn, và là điều bạn muốn với ngọc tốt. Với chất ngọc bình thường, chạm máy là chuyện thường và giúp giá dễ chịu. Câu hỏi thật sự là giá có tương xứng với công và với ngọc không.
Vì sao món phỉ thúy trơn thường đắt hơn món chạm?
Vòng trơn, khấu bình an hay mặt cabochon không có chỗ giấu khuyết điểm, nên cần ngọc sạch. Ngọc có vết nứt, bông hay màu loang thường được đem chạm, và hình chạm khoét bỏ hoặc che khuyết điểm. Với chất ngọc trông tương tự, món trơn thường là viên đá sạch hơn.
俏色 (tận dụng màu) là gì?
俏色, còn viết 巧色, là cố ý dùng các màu khác nhau trên một viên đá cho từng phần của hình chạm, như phần tím thành hoa, phần xanh thành lá, hay mảng đỏ thành con dơi. Làm khéo là khi màu dừng đúng ở mép hình.
Nhìn ảnh làm sao biết cẩm thạch chạm máy?
Xem cùng cửa hàng có nhiều món giống hệt nhau không, nét chạm có nông và đều không, cạnh có tròn mềm và không khoét dưới không, mặt có cứng không, chỗ lõm có xỉn không. Ảnh phóng to khuôn mặt và chỗ lõm cho biết nhiều nhất. Hàng bán thủ công làm tốt rất khó đoán qua ảnh, nên hãy hỏi người bán.
Phỉ thúy có phủ sáp là đã qua xử lý?
Không. Phủ một lớp sáp mỏng sau khi đánh bóng là công đoạn bình thường với phỉ thúy tự nhiên (loại A), không phải xử lý. Tuy vậy lớp sáp rất dày có thể che phần đánh bóng kém hay vết nứt mảnh, và sáp khác với keo nhựa bơm vào phỉ thúy loại B.
